搶救糧食危機的另類創意，想像在101生鮮超市買101頂樓自種有機蔬果

想像台北市信義區一片鋼筋水泥林立的高樓大廈，頭頂開始冒出紅紅綠綠的植物，一定可愛極了！在新聞上看到美國專家現正在研發可以種蔬菜的大樓，想想是個不錯的想法，若不要這麼大費周張的蓋新大樓，是否可以在現有的大廈頂樓栽種，如果真的是可行方案，暫切不去討探實際去做需要投入多少資金、合不合成本效益等問題，來想想這有什麼好處：
1.跟上時事”減碳”生活，一來省去許多農作物運送的成本，二來可以增加都市光合作用做環保。
2.完全達到空間再利用的概念並兼具美觀，之前曾想過空中花園的想法，若是種植蔬菜水果那就真的是一舉數得，好吃好看又好玩。
3.前陣子不是流行一種休閒活動，是在市郊租一小塊地當農夫，這樣屋主可增加另一額外收入、消費者有更多方便的選擇，還能增加就業機會啦！
以上純屬個人因天氣過熱腦子開花胡思亂想之發言…有興趣者可加入發想！
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以下文章轉載：now news更新日期:2008/07/03 10:56 國際中心綜合報導
糧食危機「蔬菜大樓」種菜　1年可養5萬人

面對全球暖化、氣候變遷，全球都面臨了糧食不足及糧價上漲的問題，最近在美國有專家發明了一種「蔬菜大樓」，這種大樓可以蓋在人來人往的大城市，種植大量蔬菜，且不會佔去太多空間。
美國中西部大淹水，農田全部泡湯；菲律賓因為風神颱風的肆虐，上萬畝農田毀於一旦；澳洲則因為連續7年的乾旱而嚴重影響收成。全球糧食越來越少，人口卻越來越多，食物價格上漲成為世界各國都需面對的危機，光是要將食物運到大城市的運費成本就讓農夫大喊吃不消。
紐澤西農夫馬戈塔表示，「油價問題從去年開始，至少惡化了3倍，對於像我們這樣的農夫批發商，卡車、拖車都要用油，非常多的油。」
面對全球糧食短缺，有專家提出建造「蔬菜大樓」的方法，人們可以在大樓內部分層種植植物，不但節省空間，更可以省下遠從農產區運貨到都市的成本。
哥倫比亞大學教授迪斯朋說，「你可以想像紐約市裡的一棟大樓，小小一塊、30層樓高，裡面種滿了穀物、食物、蔬菜和香料，我的學生算過，在這棟樓裡種出的食物可以讓5萬人活1年。」
目前已經有許多城市開始著手計劃興建植物大樓，不僅安全又省能源，也能有效解決糧食危機，未來可能會吸引愈來越多的國家起而仿效。